こんにちは！
ハーバーハウス構造申請課の、高橋 優梨子（たかはし ゆりこ）です。
先日、ハーバーハウスの同期5人で
仙台へ、日帰り旅行に行きました。
お目当てはもちろん・・・・
じゃーん！牛タンです！
仙台駅内にある、
『牛たん炭焼 利久(りきゅう)』さんで頂きました。
メインの牛タンはもちろん、
セットでついてきた
テールスープが美味しかったです！！
お腹いっぱいになった後は、
ずんだシェイクを飲んだり・・・
仙台駅前を歩いたり・・・
抹茶アイスを食べたり・・・
たこ焼きを食べたり・・・
『アウトレットパーク』を見に行ったり！
各々、自由に楽しみました。
またどこか行きたいですね！！
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話は変わりまして・・・
今回は月に1度のテーマ投稿です。
私が選んだのは、
「最近、挑戦したこと」
というテーマです。
私が最近、挑戦したことは・・・
生キャラメル作りです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
お菓子作りも料理も
そこそこしかできない私ですが、
材料を煮るだけ！
とのことだったので、
今回、挑戦してみました。
材料は、
生クリーム・砂糖・ハチミツ・バター
この4つを、弱火でぐつぐつ煮るだけです。
5分経過・・・バターが溶けました。
15分経過・・・茶色くなってきました。
30分経過！食べごろな感じがします！！
きれいなキャラメル色になりました！
おそらく、成功です！！
味もなかなか美味しかったです。
バレンタインも近いので、
またお菓子を作ってみようと思います！！
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今回は、業務とは無関係な
私生活についての紹介だったので、
次回以降、
また業務についての紹介をしたいと思います！
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今回も最後まで読んでいただきありがとうございます。
ハーバーハウス新卒奮闘ブログは、ほぼ毎日更新しております。
次回の更新も是非ご覧ください！
ハーバーハウス新卒 高橋 優梨子でした。
