こんにちは！
ハーバーハウス長岡支店施工管理2課の小倉慎平です！
今回は、「初！横浜中華街」と「鍋作りました。」
についてお話させて頂きます。
まず「初！横浜中華街」についてお話します。
休日に『横浜中華街』を訪れました！
いざ中華街についてみると、驚くほどの人と
お店の量に圧倒されました！
お祭りの屋台が建物になったような感覚でした。
早速、食べ歩きを始めて、食べたかった
「小籠包」のお店にたどり着くことが出来ました。
味は「酸辣湯（サンラータン）」味を選びました。
ピリ辛で体が芯から温まるような一品でした。
美味しくて、二回食べました（笑）
飽きがこない、良い「小籠包」でした！
中華街の中には、占いをしてくれる場所もあり、
実際に、私も占ってもらったのですが、
当たっているような気がしました！
横浜中華街を訪れた際は、いっぱいご飯を食べて
占いもされてみてください！
休日にいいリフレッシュができたので、
また仕事も頑張っていきたいと思います！
続いて、「鍋作りました。」のお話をさせて頂きます。
タイトルでお分かりになると思いますが、
「鍋」を作りました。
最近、寒くなっているので、
鍋の中でも、「キムチ鍋」にしました!
「カット野菜」を使用した際に、
白菜ではなく、キャベツが入っていました。
まあいいかと、そのまま作ったのですが、
出来上がりを見てみたら、辛みそラーメンの具材みたいでした（笑）
味はとてもよかったのですが、
具材にも気を付けないといけないと痛感しました。
付け合わせで作った、「もやしの梅肉和え」は
とても美味しかったです。
もやしは安く、量が多いし、いろんな料理に使えるので、
とても重宝します。
またもやしで何か作りたいと思います！
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