こんにちは！
ハーバーハウス長岡支店施工管理2課の小倉です！
実は最近、まったく料理をする気が起きませんでした…
ですが、またやらなくなってしまうと、
やる気がどんどん無くなっていくと思い、久しぶりに料理を再開しました！
いつも「何を作ろうか？」と
ネット検索で料理を探しているのですが、
今回は『写真映えしそうな料理』というものを検索して
料理をすることに決めました！
さっそく、その成果をご紹介！
まず1品目は、生地から「トルティーヤ」を作りました！
巻いてみると、こんな感じです！
「生地から作るの！？」と思われた方もいらっしゃるでしょうか？
調べてみると、簡単だと載っていたので、
いざ挑戦してみました。
その結果は…
私のせいなのか、ものすごく時間が掛かりました（疲）
しかも、生地をこねたり、伸ばしたりするので、
狭いキッチンだと不向きだと感じました。
ですが、生地から作ってみると、ものすごく美味しく感じます！
時間に余裕がある方におすすめします（笑）
2品目は、「カプレーゼ」を作りました！
ネットで調べると、モッツァレラチーズは
切るよりもスプーンなどでちぎった方が味が染みやすいと書いてありました。
私も真似しようと思っていましたが、
1品目で疲れ過ぎていて、普通に切ってしまいました（笑）
もし味が気になった方はちぎってみてください！
3品目は「厚切りベーコンのトマトパスタ」を作りました！
「彩り」を加えるために、水菜が欲しかったのですが、
スーパーに売っていなかったので、
珍しさで買った「スティックカリフラワー」で代用しました。
“カリフラワーが細くなったもの”のようですが、
火を通してもシャキッとしていたので、
個人的には、普通のカリフラワーよりも好きです！
『写真映え』できているでしょうか？
色々なアクシデントがありましたが、発見も多かった気がします（笑）
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