こんにちは！
ハーバーハウス長岡支店施工管理2課の小倉慎平です！
今回は、「地鎮祭」に参加させて頂いたことと、
久しぶりに行った、自炊についてお話いたします。
まずは「地鎮祭」についてお話します。
ブログでも書かせて頂いたことがありますが、
改めて、ご説明させて頂きます。
地鎮祭とは、
・土木工事、建築など工事を行う際に、
始めにその土地の神様を鎮めて、
土地を利用させて頂くことの許しを得ること。
・工事中の安全祈願を祈る。
などの意味が込められています。
今回、地鎮祭に参加させて頂いたのですが、
この地鎮祭を開催出来るのは、
お客様の温かいご厚意によるものです。
私達ハーバーハウス社員を含め、
工事関係者の安全を祈願して頂いています。
お客様の期待に応えるためにも、
細心の注意を払い、工事を行っていきたいと思います。
また、地鎮祭の際には、
多くの写真などを収めさせて頂いています。
家を建てていく際の記念にもなりますので、
ぜひ、地鎮祭を行って頂きたいです。
続きまして、
久しぶりに行った自炊についてお話します。
最近は、料理を行う手間や、費やした時間に対して、
美味しくない料理が出来上がることにより、
心が折れかけていました（笑）
ですが、まだ私は料理を始めたばかりで、
上手くいかない事の方が多いのは、当然だと気付き、
再び、包丁を持つことを決意しました。
今回、私は煮物に挑戦しました！
一見難しそうな煮物ですが、
レシピを色々と調べた結果、
めんつゆを使用したものがあり、私でも
出来そうだと感じたので、作ってみることにしました。
色々な具を入れた煮物を、初めて作ったのですが、
めんつゆで味を仕上げて、
何とか完成させることが出来ました。
最終的に、美味しく仕上がるめんつゆは、
万能調味料だと思いました（笑）
はじめのうちは、めんつゆに頼った料理をして、
そこから、色々な料理を作れるようになりたいです。
今回もハーバーハウス新入社員ブログを
ご覧いただき、ありがとうございました！
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